Wer’s gerne mag: Es gibt in Sinthiou Mbal auch das übliche französische Weißbrot. Das Besondere kommt aber aus der Backhütte nahe einer der beiden Moscheen: Hier stehen Frauen und Kinder an (es ist noch früh, man sitzt lieber) und warten, bis das Brot fertig ist.
Kein Grund zur Langeweile: Man begrüßt sich ausgiebig und unterhält sich auf Pulaar, der Volkssprache der Peulh. Französisch ist eher fremd und auch das Handy hindert die eine oder andere, sich an der morgendlichen Runde zu beteiligen. Eine Frau teilt das Brot schließlich zu. Einiges ist vorbestellt, es heißt dann warten, ob noch etwas übrig ist.